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十举措抓(zhua)食(shi)品安全(quan)保障未成年人权益
 
  为保障未成年人权益,正安县十举措加大校园及校园周边食品安全整治力度。
 
  由于“西部营养计划”工程的实施,各中小学都开设有食堂,校园食品安全任务十分繁重。为此,正安县教育工作领导小组、县食品卫生安全工作领导小组联合发文,并组织工作组到各中小学开展督查督办,要求各中小学校做好校园食品安全工作。
 
  一是建立健全食品安全管理制度。要求各中小学进一步加强对学校食品卫生安全工作的行政管理,建立健全学校食品安全责任制和各项管理制度,并抓好责任制和各项制度的落实。
 
  二是严格执行食品采购制度。所有学校必须选择有食品经营许可的经营单位作为学校食品采购源。
 
  三是加强学校食堂食品卫生安全的检查和督查,促使索证索票、购货台帐等食品卫生安全管理制度的落实。
 
  四是严格食堂分餐管理制度。学校食堂一律实行自办自管的管理模式,实行零利润经营。
 
  五是建立健全学校餐饮人员管理制度。建立学校餐饮从业人员准入制度,餐饮从业人员进入学校餐饮工作环节(包括试用期)前,必须持有县级以上卫生和医疗机构核发的“健康证”,并定期对餐饮从业人员进行体质健康检查。加强食堂从业人员教育培训工作,养成良好的卫生意识和个人卫生习惯。
 
  六是建立健全食品安全责任制和责任追究制。按照国家有关法律法规,把学校食品安全纳入“平安校园”考核的重要内容,对发生重大食品安全事故的,实行“一票否决”。建立和完善学校食品安全奖惩制度和食品安全事故报告制度,对失职渎职导致重大食品安全事故以及瞒报、迟报和漏报食品安全事故的学校负责人要按规定追究领导责任。
 
  七是实行校园周边食品安全日巡查制度。针对学校周边食品商店、饮食店和流动摊点多、经营不规范、安全隐患多等问题,县卫生监督所、乡镇卫生院要对校园周边食品安全实行每日巡查,坚决取缔校园周边无证照食品店和饮食摊点。
 
  八是强化学校用水管理,确保饮用水卫生安全。要求各校加强学校用水管理,落实防污和消毒措施,确保饮用水安全。进入校园的桶装饮用水必须要有质量安全标识,禁止无证无照或证照、标识不全的桶装饮用水进入校园。
 
  九是加强食品卫生安全知识教育,提高师生食品卫生安全意识。要求各校认真贯彻教育部《中小学公共安全教育指导纲要》和《食品安全法》,紧密结合学校食品卫生安全工作的实际,以食品卫生安全宣传教育进校园活动为载体,广泛开展食品卫生安全教育活动,使学校食品卫生安全宣传教育步入制度化和规范化轨道。引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯,提高食品卫生安全意识和防范能力。
 
  十是完善食品卫生安全应急体系,增强食品卫生安全事故处置能力。要求各校根据食品卫生安全事故应急管理工作的要求,建立食品卫生安全事故应急预案、事故报告、教育培训等机制,提高师生自我保护意识和应急救援能力。
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